Uma pesquisa da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), publicada na revista ‘Molecular Nutrition & Food Research’, destaca compostos naturais que fazem as células gastarem mais energia ao ativar a termogênese

A investigação analisou mais de 100 estudos sobre como frutas, chás e especiarias estimulam o corpo a produzir calor e gastar energia

A cebola, e maçã e o pimentão ajudam a queimar calorias. A quercetina, presente nesses alimentos, ativa proteínas ligadas à perda de gordura

A uva contém resveratrol, que promove o bem-estar e o gasto calórico. Além de antioxidante, o composto acelera o metabolismo e protege o coração

Cúrcuma não é só tempero — é também termogênica. A curcumina reduz inflamações e aumenta o gasto energético do corpo

Frutas vermelhas turbinam o metabolismo e o sistema imune. Mirtilo, cranberry e similares contêm compostos que estimulam a queima de gordura

Chá verde e café são aliados na xícara e na balança. Polifenóis presentes nessas bebidas ativam genes ligados à termogênese

Certos compostos em alimentos transformam gordura branca em uma versão ativa que gera calor: a gordura marrom

Esses compostos naturais, chamados Polifenóis, são capazes de modificar o funcionamento celular para gastar mais energia

O estudo mostra como a alimentação pode fazer o corpo consumir suas reservas com mais eficiência

PGC-1? é a proteína que ativa a caldeira interna do corpo. Ela é estimulada por substâncias naturais e essencial no processo de queima calórica

O cacau também entra na roda dos alimentos termogênicos. Os flavonóis do chocolate amargo podem ajudar o metabolismo a acelerar

Comer bem ajuda até a lidar com o frio. A termogênese alimentar pode ser uma alternativa natural ao aquecimento do corpo

Presente em crianças, a gordura marrom pode ser reativada por estímulos alimentares

A gordura 'bege' é quando a gordura branca adquire características da marrom, ajudando a queimar calorias e emagrecer

O aumento das Mitocôndrias no organismo impulsiona a geração de energia

Além de sabor, muitas especiarias ativam mecanismos biológicos ligados ao gasto calórico

Muitos chás comuns no Brasil carregam compostos termogênicos comprovados

Boa parte dos alimentos listados já está na mesa do brasileiro — e podem ajudar na prevenção da obesidade