{ "@context": "http://www.schema.org", "@graph": [{ "@type": "BreadcrumbList", "@id": "", "itemListElement": [{ "@type": "ListItem", "@id": "/#listItem", "position": 1, "item": { "@type": "WebPage", "@id": "/", "name": "In\u00edcio", "description": "O Correio Braziliense (CB) é o mais importante canal de notícias de Brasília. Aqui você encontra as últimas notícias do DF, do Brasil e do mundo.", "url": "/" }, "nextItem": "/diversao-e-arte/#listItem" }, { "@type": "ListItem", "@id": "/diversao-e-arte/#listItem", "position": 2, "item": { "@type": "WebPage", "@id": "/diversao-e-arte/", "name": "Diversão e Arte", "description": "Celebridades — Famosos — artes — televisão — streaming ", "url": "/diversao-e-arte/" }, "previousItem": "/#listItem" } ] }, { "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": "/diversao-e-arte/2024/01/6795104-conheca-quatro-receitas-proteicas-com-amaranto.html", "name": "Conheça quatro receitas proteicas com amaranto", "headline": "Conheça quatro receitas proteicas com amaranto", "description": "", "alternateName": "ALIMENTAÇÃO", "alternativeHeadline": "ALIMENTAÇÃO", "datePublished": "2024-01-30T16:34:00Z", "articleBody": "<p class="texto">Buscar uma alimentação mais saudável e equilibrada é sempre importante para manter a saúde do corpo. Nesse sentido, o amaranto surge como uma excelente opção para você incluir na dieta. Repleto de benefícios, esse grão tem um alto valor biológico e é conhecido por facilitar o processo de emagrecimento. Além disso, tem ganhado fama por substituir alimentos e acrescentar nutrientes aos pratos, como as proteínas, que compõem cerca de 15% do amaranto. </p> <p class="texto">Pensando nisso, selecionamos 4 receitas deliciosas com amaranto para você incluir na dieta e ter uma alimentação mais nutritiva! </p> <h2 class="wp-block-heading">Almôndega de amaranto</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes </h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de amaranto em grãos</li> <li>1 <strong>batata-doce </strong></li> <li>1 ovo</li> <li>Suco de 2 limões </li> <li>4 colheres de sopa de manjericão desidratado</li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>4 dentes de alho descascados e amassados </li> <li>1 colher de chá de coentro picado</li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e farinha de mandioca a gosto</li> <li>Água</li> <li>Azeite para untar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a, coloque a batata-doce, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar até ficar macia. Desligue o fogo, descarte a água, espere amornar, descasque e, com a ajuda de um garfo, amasse bem. Reserve. Em uma a, coloque os grãos de amaranto, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar até ficarem macios. Desligue o fogo, adicione o restante dos ingredientes, exceto a farinha de mandioca, e mexa para incorporar.</p> <p class="texto">Aos poucos, junte a farinha de mandioca e misture até obter uma consistência homogênea. Em seguida, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno preaquecido até dourar e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading">Salada de quinoa com amaranto</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes </h3> <ul> <li>1 xícara de chá de <strong>quinoa preta</strong></li> <li>2 colheres de sopa de amaranto</li> <li>2 xícaras de chá de água</li> <li>1 dente de alho descascado</li> <li>1 cenoura descascada e picada</li> <li>1 pepino japonês descascado e picado</li> <li>1 xícara de chá de funcho picado</li> <li>1 cebola descascada e cortada em cubos</li> <li>Suco de 1 limão </li> <li>Sal, raspas de limão, salsinha e cebolinha picada a gosto </li> <li>Água </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a, coloque a quinoa, o alho, o amaranto e o sal, cubra com água e leve ao fogo baixo para cozinhar até a água secar. Desligue o fogo, descarte o alho e espere esfriar. Após, transfira a mistura para um recipiente, adicione a cenoura, o pepino, a cebola e o funcho e misture bem. Junte a salsinha, a cebolinha, as raspas e o suco de limão e mexa para incorporar. Tempere com sal e sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img class="wp-image-232940" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/01/Panqueca-de-banana-com-amaranto-1024x683.jpg" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/01/Panqueca-de-banana-com-amaranto-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/01/Panqueca-de-banana-com-amaranto-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/01/Panqueca-de-banana-com-amaranto-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/01/Panqueca-de-banana-com-amaranto-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/01/Panqueca-de-banana-com-amaranto-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/01/Panqueca-de-banana-com-amaranto.jpg 1200w" alt="Panquecas de banana em um prato verde com frutas " width="1024" height="683" /> <figcaption class="wp-element-caption">Panqueca de banana com amaranto (Imagem: Freepik | Freepik)</figcaption> </figure> </div> <h2 class="wp-block-heading">Panqueca de banana com amaranto</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes </h3> <ul> <li>1 <strong>banana</strong> descascada e amassada</li> <li>1 ovo</li> <li>1 colher de sopa de farinha de amaranto </li> <li>Óleo de coco para untar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque a banana, o ovo e a farinha de amaranto e misture até obter uma consistência homogênea. Reserve. Unte uma frigideira com óleo de coco e, com a ajuda de uma concha, disponha a massa sobre ela. Cozinhe até começar a fazer bolhas e vire para dourar o outro lado. Desligue o fogo e sirva em seguida.</p> <p class="texto"><strong>Dica:</strong> sirva com banana cortada em rodelas e frutas vermelhas.</p> <h2 class="wp-block-heading">Amaranto com abóbora e brócolis </h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes </h3> <ul> <li>500 ml de caldo de <strong>legumes </strong></li> <li>1 cebola descascada e picada</li> <li>1 dente de alho descascado e amassado</li> <li>1 xícara de chá de amaranto em grãos</li> <li>1 1/2 xícara de chá de abóbora descascada e picada</li> <li>Floretes de 1/2 brócolis </li> <li>100 g de queijo minas picado</li> <li>Sal e azeite a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a abóbora e refogue por 2 minutos. Junte os flocos de amaranto e o caldo de legumes, reduza o fogo e cozinhe até os grãos ficarem macios. Por último, coloque o brócolis e o queijo minas, misture bem, tampe a a e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo, tempere com sal e sirva em seguida.</p> <p class="texto"><div class="read-more"> <h4>Saiba Mais</h4> <ul> <li> <a href="/diversao-e-arte/2024/01/6795103-conheca-tres-receitas-de-shakes-veganos-ricos-em-proteinas.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/01/30/vitamina_de_maca-34600842.jpeg?20240202213422" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Diversão e Arte</strong> <span>Conheça três receitas de shakes veganos ricos em proteínas</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/diversao-e-arte/2024/01/6794997-renascer-bate-recorde-de-audiencia-e-se-aproxima-dos-30-pontos.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/01/30/design_sem_nome_2024_01_30t133755143_1024x768-34599008.jpg?20240202195024" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Diversão e Arte</strong> <span>"Renascer" bate recorde de audiência e se aproxima dos 30 pontos</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/diversao-e-arte/2024/01/6794991-premio-apca-elege-vai-na-fe-ludmilla-vera-holtz-e-joca-reiners-terron.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/png/2024/01/30/retratos_fantasmas-34600588.png?20240202211427" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Diversão e Arte</strong> <span>Prêmio APCA elege Vai na Fé, Ludmilla, Vera Holtz e Joca Reiners Terron</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/diversao-e-arte/2024/01/6794975-alain-delon-vai-sob-protecao-judicial-para-acompanhamento-medico.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/01/30/alan-34599421.jpg?20240202200455" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Diversão e Arte</strong> <span>Alain Delon vai sob "proteção judicial" para acompanhamento médico</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/diversao-e-arte/2024/01/6794876-bloco-em-homenagem-a-marielle-franco-vai-abrir-o-carnaval-de-sp.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/png/2024/01/30/iluoba___reproducao_instagram-34597731.png?20240202190910" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Diversão e Arte</strong> <span>Bloco em homenagem a Marielle Franco vai abrir o carnaval de SP</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/diversao-e-arte/2024/01/6794832-jandira-martini-relembre-os-trabalhos-marcantes-da-atriz.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/01/30/675x450/1_assets_fotos_447_199076-34596552.jpg?20240202190938" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Diversão e Arte</strong> <span>Jandira Martini: relembre os trabalhos marcantes da atriz </span> </div> </a> </li> </ul> </div></p>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/01/30/1200x801/1_almondega_amaranto-34600902.jpg?20240202213443?20240202213443", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/01/30/1000x1000/1_almondega_amaranto-34600902.jpg?20240202213443?20240202213443", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/01/30/800x600/1_almondega_amaranto-34600902.jpg?20240202213443?20240202213443" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "EdiCase", "url": "/autor?termo=edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 49a4n

Conheça quatro receitas proteicas com amaranto 35164l
ALIMENTAÇÃO

Conheça quatro receitas proteicas com amaranto 1o2l1u

Aprenda a preparar pratos saudáveis e gostosos com o grão e melhore o ganho de massa muscular 5u1x2n

EdiCase - Culinaria -> Diversão e Arte
EdiCase - Culinaria -> Diversão e Arte

Buscar uma alimentação mais saudável e equilibrada é sempre importante para manter a saúde do corpo. Nesse sentido, o amaranto surge como uma excelente opção para você incluir na dieta. Repleto de benefícios, esse grão tem um alto valor biológico e é conhecido por facilitar o processo de emagrecimento. Além disso, tem ganhado fama por substituir alimentos e acrescentar nutrientes aos pratos, como as proteínas, que compõem cerca de 15% do amaranto. 

Pensando nisso, selecionamos 4 receitas deliciosas com amaranto para você incluir na dieta e ter uma alimentação mais nutritiva! 

Almôndega de amaranto 3f2m5x

Ingredientes  5ey2r

  • 2 xícaras de chá de amaranto em grãos
  • 1 batata-doce 
  • 1 ovo
  • Suco de 2 limões 
  • 4 colheres de sopa de manjericão desidratado
  • 1 cebola descascada e picada 
  • 4 dentes de alho descascados e amassados 
  • 1 colher de chá de coentro picado
  • Sal, pimenta-do-reino moída e farinha de mandioca a gosto
  • Água
  • Azeite para untar 

Modo de preparo 5s6i1u

Em uma a, coloque a batata-doce, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar até ficar macia. Desligue o fogo, descarte a água, espere amornar, descasque e, com a ajuda de um garfo, amasse bem. Reserve. Em uma a, coloque os grãos de amaranto, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar até ficarem macios. Desligue o fogo, adicione o restante dos ingredientes, exceto a farinha de mandioca, e mexa para incorporar.

Aos poucos, junte a farinha de mandioca e misture até obter uma consistência homogênea. Em seguida, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno preaquecido até dourar e sirva em seguida.

Salada de quinoa com amaranto 44n4m

Ingredientes  5ey2r

  • 1 xícara de chá de quinoa preta
  • 2 colheres de sopa de amaranto
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 dente de alho descascado
  • 1 cenoura descascada e picada
  • 1 pepino japonês descascado e picado
  • 1 xícara de chá de funcho picado
  • 1 cebola descascada e cortada em cubos
  • Suco de 1 limão 
  • Sal, raspas de limão, salsinha e cebolinha picada a gosto 
  • Água 

Modo de preparo 5s6i1u

Em uma a, coloque a quinoa, o alho, o amaranto e o sal, cubra com água e leve ao fogo baixo para cozinhar até a água secar. Desligue o fogo, descarte o alho e espere esfriar. Após, transfira a mistura para um recipiente, adicione a cenoura, o pepino, a cebola e o funcho e misture bem. Junte a salsinha, a cebolinha, as raspas e o suco de limão e mexa para incorporar. Tempere com sal e sirva em seguida.

Panqueca de banana com amaranto (Imagem: Freepik | Freepik)

Panqueca de banana com amaranto c601t

Ingredientes  5ey2r

  • 1 banana descascada e amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de amaranto 
  • Óleo de coco para untar 

Modo de preparo 5s6i1u

Em um recipiente, coloque a banana, o ovo e a farinha de amaranto e misture até obter uma consistência homogênea. Reserve. Unte uma frigideira com óleo de coco e, com a ajuda de uma concha, disponha a massa sobre ela. Cozinhe até começar a fazer bolhas e vire para dourar o outro lado. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Dica: sirva com banana cortada em rodelas e frutas vermelhas.

Amaranto com abóbora e brócolis  6mf3u

Ingredientes  5ey2r

  • 500 ml de caldo de legumes 
  • 1 cebola descascada e picada
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • 1 xícara de chá de amaranto em grãos
  • 1 1/2 xícara de chá de abóbora descascada e picada
  • Floretes de 1/2 brócolis 
  • 100 g de queijo minas picado
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo 5s6i1u

Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a abóbora e refogue por 2 minutos. Junte os flocos de amaranto e o caldo de legumes, reduza o fogo e cozinhe até os grãos ficarem macios. Por último, coloque o brócolis e o queijo minas, misture bem, tampe a a e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo, tempere com sal e sirva em seguida.

Saiba Mais 5oz38

Mais Lidas 6i191b

Tags 6g2d2k