A ameixa é uma fruta saborosa, suculenta e rica em fibras, muito apreciada tanto in natura quanto em doces, compotas e geleias. Além de seu valor nutricional, o cultivo da ameixeira é uma ótima opção para quem deseja ter uma árvore frutífera no quintal, sítio ou pomar. Plantar ameixa proporciona colheitas generosas e deliciosas, desde que sejam seguidos alguns cuidados importantes.
Qual é a melhor época para plantar ameixa?
A melhor época para o plantio da ameixa é no período de outono e inverno, especialmente entre abril e agosto, quando as mudas estão em repouso vegetativo. Este período é ideal porque permite que a muda se estabeleça bem no solo antes de iniciar seu ciclo de brotação na primavera.
O cultivo da ameixa é mais indicado para regiões de clima subtropical e temperado, pois a planta precisa de um certo número de horas de frio no inverno para produzir bem.
Qual o tipo de solo ideal para o cultivo da ameixeira?
A ameixeira prefere solos:
- Profundos e bem drenados
- Ricos em matéria orgânica
- Levemente ácidos a neutros, com pH entre 5,5 e 6,5
- Textura média, nem muito argilosa, nem muito arenosa
Preparo do solo:
- Abra covas de 60 x 60 x 60 cm.
- Misture a terra retirada com:
- 15 kg de esterco bem curtido ou composto orgânico
- 500 g de calcário dolomítico (se o solo for ácido)
- 200 g de superfosfato simples (rico em fósforo)
- 100 g de cinzas ou farinha de ossos
Essa preparação garante nutrientes suficientes para o desenvolvimento inicial da ameixeira.
Como escolher e preparar as mudas de ameixa?
O ideal é adquirir mudas de viveiros certificados, que já estejam enxertadas. A ameixeira precisa de polinização cruzada, então é importante escolher ao menos duas variedades compatíveis para garantir uma boa frutificação.
Características de mudas de qualidade:
- Altura entre 80 cm e 1,2 metro
- Tronco firme, sem rachaduras ou manchas
- Raízes bem desenvolvidas, úmidas e saudáveis
- Brotações laterais visíveis
Como fazer o plantio da ameixeira corretamente?
Siga este o a o:
- Abra a cova com as dimensões indicadas.
- Misture bem os adubos orgânicos e corretivos na terra retirada.
- Coloque a muda na cova, mantendo o enxerto (aquela cicatriz na base do tronco) acima do nível do solo.
- Complete a cova com a terra misturada e compacte levemente.
- Faça uma bacia ao redor da planta para facilitar a irrigação.
- Regue abundantemente logo após o plantio.
Espaçamento recomendado:
- 6 x 6 metros, permitindo cerca de 277 plantas por hectare, ou conforme o espaço disponível no quintal ou pomar.
Quais são os cuidados necessários no cultivo da ameixa?
- Irrigação: Fundamental nos primeiros meses e em períodos de estiagem. Após estabelecida, a ameixeira tolera curtos períodos sem água.
- Adubação: Reforçar anualmente, principalmente no início da primavera, com:
- 10 kg de esterco bem curtido
- 500 g de NPK 10-10-10
- Ou compostos orgânicos ricos em nitrogênio, fósforo e potássio
- Poda: Essencial para:
- Formar a copa
- Controlar o tamanho
- Estimular a produção de frutos
- Remover galhos secos, doentes ou mal posicionados
- Controle de ervas daninhas: Mantendo uma faixa limpa ao redor da planta, especialmente nos primeiros anos.
Quais são as principais pragas e doenças que atacam a ameixeira?
Pragas:
- Mosca-das-frutas: Perfura os frutos, causando podridão.
- Pulgões: Atacam brotos e folhas novas.
- Lagartas: Mastigam folhas e frutos.
- Brocas: Danificam galhos e troncos.
Doenças:
- Podridões: Causadas por fungos que atacam flores e frutos.
- Ferrugem: Manchas alaranjadas nas folhas.
- Cancro: Lesões no tronco e nos galhos.
Soluções e prevenção:
- Instalar armadilhas para mosca-das-frutas.
- Pulverizar óleo de neem ou calda bordalesa preventivamente.
- Realizar podas corretas para melhorar ventilação e reduzir umidade.
- Fazer rotação de culturas e manter o solo limpo.
Quanto tempo leva para a ameixeira crescer e estar pronta para colheita?
- A ameixeira começa a produzir frutos a partir de 2 a 3 anos após o plantio.
- A produção plena ocorre a partir de 4 a 6 anos, com uma vida produtiva que pode chegar a 20 anos ou mais, dependendo dos cuidados.
Como colher e armazenar ameixas?
- A colheita ocorre no verão, geralmente entre dezembro e fevereiro, dependendo da variedade e da região.
- Colha as ameixas quando estiverem firmes, mas com cor intensa, indicando maturação.
- As ameixas podem ser armazenadas na geladeira por até 7 dias, ou serem transformadas em compotas, doces e congeladas para uso posterior.
FAQ
1. É possível plantar ameixa em vaso?
Não é o ideal. A ameixeira precisa de bastante espaço para o desenvolvimento das raízes e da copa. Só é viável em vasos muito grandes, com podas severas e controle constante.
2. Precisa de mais de uma árvore para produzir frutos?
Sim. A maioria das ameixeiras precisa de polinização cruzada, ou seja, duas variedades diferentes plantadas próximas.
3. Qual o clima ideal para plantar ameixa?
A ameixeira se desenvolve melhor em regiões de clima subtropical e temperado, que tenham horas de frio no inverno (acima de 300 horas abaixo de 7°C, dependendo da variedade).
4. Ameixeira dá frutos o ano todo?
Não. A floração acontece no início da primavera e os frutos amadurecem no verão, sendo uma produção sazonal.
5. Precisa podar todo ano?
Sim! A poda anual é essencial para garantir uma boa formação da copa, ventilação, luminosidade e, consequentemente, boa frutificação.
